Ingredientes:
Folhas verdes do tipo rúcula, agrião ou alface
1 xícara de cubos de presunto cozido
1 manga cortada em cubos
12 tomates do tipo cereja
1 pacote de Batata Palha Vovó Delma
1 copo de iogurte natural
4 colheres de sopa de azeite
4 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de refresco Vovó Delma sabor limão
Sal a gosto

Modo de preparo:
Sobre um prato arrume uma camada com as folhas verdes, sobre elas coloque os cubos de presunto, a manga e os tomatinhos;

Na hora de servir, espalhe por cima a batata palha Delma;

Para o molho, bata no liquidificador o iogurte, o azeite, o suco de limão, o queijo, o refresco em pó e o sal. Sirva a parte.